La fête de Noëｌ クリスマスパーティ

２４日の夜は仲良しＴちゃんの家でクリスマスパーティ！！
同僚Ｔくんと３人でノエルの夜をおいしいご馳走とともに過ごす

ベルギーの人達はノエルの夜は家族と過ごすのが一般的
日本のお正月のようなもの
反対にこっちのお正月は友達同士で過ごすの

で、私達３人は・・・・・日本人家族？！のようなもの

Ｔちゃんはめちゃお料理が上手！！
普段は恋しい日本食もご馳走してくれる・・・・時にはお母さんみたいな存在？！
勿論、今回のキュイジニエールはＴちゃん

夜７時、私達はＴちゃんの家に到着
「Joyeux Noël~!!」メリークリスマス！！
まずは、シャンパンでかんぱ～い
 














前菜１・・・・生牡蠣をコショウとレモンで
前菜２・・・・フォアグラのテリーヌをオニオンコンフィ、ジュレ、アラルファとともにブリオッシュにのっけていただく
この生牡蠣は私のリクエストでこれを食べるのをめちゃ楽しみにしてた
ノエルの仕事中もコイツを想像しながらがんばりました～
そして、フォアグラのテリーヌ！！このオニオンのコンフィがめちゃうまでこの４つをブリオッシュにのっけて食べると最高！！うますぎ～
あ～幸せ・・・・・「Joyeux noëｌ～!!」















お次は・・オニオンスープ
ガッツリ炒めたオニオンがほんのり甘いスープになっちゃって
バケットとトロリチーズがたまりませ～ん
うま～
今日Ｔちゃんはオニオンスープを初めて作ったらしい・・・・おいしい～















そしてメインは・・・ビーフシチュー、ガーリックライスとシコンのソテーとともに
またまた、うま～
５時間じっくり煮込んだらしい
ホロリお肉と深い味のソースがたまらん
ガーリックライスもふわっとガーリックの香りが・・・・すごい！！















あ～幸せ～
お腹も満腹になって・・
忙しいノエルの仕事が終わりホットして・・
美味しいシャンパンが・・ロウソクの灯りが・・・眠気を誘う
実は仕事の後、ほとんど寝てない・・私は２時間くらいでＴくんは４時間くらい
で、ちょっと寝よう！！ってことになった

クリスマスディナーの最中に仮眠をとる３人・・・なんか変？！

１時間後・・・・・
あ～すっきり！！

では、デザートへまいりましょう
ティラミスです
これも、めちゃうま～うま～
パティシエの私達も絶賛し、３回もおかわりしちゃいました















材料費は割り勘で一人ワイン込み２２ユーロ
こんなご馳走を２２ユーロは安い！！
しかも、あまった料理はお持ち帰りで明日もまたたのしめるるるるるぅ～
ホント、そこら辺のレストランに行くよりかなりお得でおいしかった
ありがとうTちゃん

今度は何を作ってくれるのかな？！またよろしくね～

夜中２時パーティは終了
外はマイナス何度？！
道は霜が降りてキラキラしてた
教会の景色が素敵です～
なんだかこれぞノエル！！って感じでした