飴細工

飴細工やってみました～
第１回目は基本のバラの花です。

材料を鍋にかけ１６０度まで煮詰め飴を作り、こねれる硬さになったら引きながらツヤをだす。
それから形を作っていく。
材料ー砂糖　１キロ
　　　　　水　４００グラム
　　　　　水飴　２００グラム
　　　　　クレーム・ド・タータ　８滴(酸・・・飴の引きを良くする役割）
J'ai façonné du sucre d'art.
La prmière fois , j'ai formé une rose.
D'avord, j'ai chauffé des matières  jusqu' à 160 degrés et  cela forme du bonbon.
Et puis, j'en tire dès que le bonbon est assez tiède afin que ce soit plus lustré.
Ensuite,  je le forme. 
Matière-1kg de sucre de canne blanc en morceaux 
               400g d'eau foide
               200g de glucose
               10 gouttes d'acide tartrique






























バラの花を作る
芯を作り花びらを作り、あとからつけていく
J'ai formé une rose.
D'avord, j'ai fait un cœur et des pétales et aprés, j'ai mis les pétales autour du cœur. 






























初めは簡単じゃ～んと思ってたけど、やってみると花の間に空間ができてなんだかうまくいかない。
花びらのクルッと丸まったとこの微妙な角度と全体のバランスを整えるのが大変だった。
3時間がんばった結果・・・・
できました。私の作品です↓　
右の写真は、左が私ので右が先生（同僚）のです。がんばったでしょ？！
今日は初めてでやっとバラができたけど、少しずつ練習してダルシーを卒業する頃には大きな作品を作ってみたいなぁ・・・・・・
J'avais l'impression que ce n'est pas trop difficile.
Mais, aprés avoir essayé j'ai eu un problème.
Quand, je superpose les pétales, il y a des espaces entre un et autre.
C'était compliqué de régler tous les angle et d'équilibrer.
Aprés trois heure.......ça y est!!
C'est mon œuvre .
La photo  à droite,
L' œuvre à droite est le mien.Celui de gauche est à mon professeur.
J'ai fait mon mieux.
C'était la première fois que je l'ai fait désormais je ferai des exercices petit à petit .
A la fin, je voudrais faire plus grand œuvre......